- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de muçarela ralada por cima. OBS: a massa fica bem rala, mas é esse o ponto.
- Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200ºC.
- Retire a montanha-russa do forno e surpreenda-se! Bom apetite!
Dicas: você pode trocar por Polvilho Azedo.
Fonte Receita: @cristalchacara
Créditos imagem: Receitas do Will