Bata na batedeira os ovos, açúcar, manteiga e óleo. Depois acrescente 2 xic Polvilho Azedo Fariman
e bata novamente, adicione o fermento e bata ligeiramente. Adicione o coco, mexa suavemente e vá
adicionando o restante do Polvilho Azedo Fariman até dar ponto de enrolar. Em uma forma retangular,
unte com óleo e farinha, vá enrolando igual docinho de festa e distribuindo na forma. Pré-aqueça o
forno a 200º C. Tempo médio de forno: 10 minutos
500 gr de Polvilho Azedo Fariman
3 ovos
2 xic de açucar
3 c. de sopa de manteiga
1/2 xic de óleo
1 c. fermento em pó
coco a gosto