Num liquidificador, bata o amendoim, o ovo, o sal e a margarina. Despeje em uma tigela e misture a farinha de mandioca Fariman, o açúcar e o fermento.
Coloque para assar em forno quente.
Esta receita foi elaborada pela agricultora do municipio de Treze de Maio (SC): Margarete Stefane Spader - São Luiz
Fonte: Epagri. Receitas de família: mandioca e derivados. Florianópolis: Epagri:2014.
3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de amendoim cru
2 xícaras de farinha de mandioca grossa Fariman
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó quimico
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal