Bater os ovos em uma tigela, adicionar a massa de tapioca Amafil e misturar o resto dos ingredientes juntos.
Colocar em uma forma, cubrir com queijo ralado e leve para assar a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente.
Dicas: se voce preferir pode substituir a mortadela por peito de peru ou frango desfiado
2 ovos
5 colheres de massa para Tapioca Amafil
Mortadela cortada em cubinhos
2 cebolas medias picadas
1 tomate picado
tempero verde a gosto
1 pitada de sal
queijo ralado