Receitas
Pudim de Aipim
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forma caramelizada e asse em banho-maria. Desenforme ainda quente.
Fonte: Epagri. Receitas de família: mandioca e derivados. Florianópolis: Epagri:2014.
Esta receita foi elaborada pela agricultora do municipio de Treze de Maio (SC): Zuleide de Faveri Matiola - Morro das Pedras
Tempo de Preparo
60minutos
Tempo de cozimento
50minutos
Serve até
8porções
Dificuldade
baixa
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 xícaras de aipim cozido e amassado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo