Deixe o Sagu Fariman de molho em água por meia-hora. Cozinhe o Sagu Fariman em um litro e meio de água, depois escorrer e lavar.
Acrescente em uma panela 750 ml de vinho tinto suave, o açúcar, canela a gosto e 250ml de água. Espere levantar fervura e coloque o Sagu Fariman.
Neste ponto, a fervura baixará, espere novamente a fervura e está no ponto. Espere esfriar e leve a geladeira. Consumir em no mínimo três horas na geladeira.
2 xícaras de Sagu Fariman
3 xícaras de açúcar
750 ml de vinho tinto suave
Canela
2 litros de água aproximadamente